家有老人的请注意!这2种“高硒蔬菜”要让老人多吃,健康长寿

你知道吗?原来自然界里真的有“长寿元素”。

比如硒元素,就是公认的“生命的火种”,对健康的作用,是其它任何元素都无法取代的,人身体里若是缺了它,对健康是毁灭性的。

看到这很多人会好奇,那我们该如何给身体补充硒元素呢?

其实很简单,对大部分人来说,尤其是中老年人,建议平时要多补充硒元素含量高的蔬菜,比如下面这2种,宁可不吃肉也要多吃。

第1种:香菇

在我国民间,香菇素有“山珍之王”的美誉,它里面的营养十分丰富,含有人体所需的各种维生素和矿物质,硒元素含量也要高于其它蔬菜,是难得的天然“营养保健品”,多吃有好处。

家有老人的请注意!这2种“高硒蔬菜”要让老人多吃,健康长寿

推荐食谱:香菇鸡

食材:香菇若干,鸡块若干以及葱姜等。

佐料:盐、蚝油、生抽和料酒等。

【做法】:

先把鸡块和香菇等洗净,接着将少许葱姜盐混进鸡块中,拌匀腌制大概15分钟左右。

在等待的时间,用生抽、腐乳和料酒等,调制一份料汁儿备用,再把香菇的根部去掉,切出十字花纹,备用。

家有老人的请注意!这2种“高硒蔬菜”要让老人多吃,健康长寿

当鸡块腌制好后,去掉里面的葱姜等,倒进放有葱姜等食材的热油锅里,翻炒几下,炒熟炒干后,再把鸡块倒进砂锅里,开一罐啤酒全倒进去,再把事先调好的料汁倒进去。

先用大火把它们烧开,再用小火焖一二十分钟,这样才能确保鸡块能把料汁全吸收进去,最后把切好的青椒扔进去,等到青椒变色就可以收汁出锅。

说实话,只要把握好火候,自己做出的香菇鸡其实不比饭店大厨做的差,关键是自己做的干净又卫生,要比外面卖的实惠。

家有老人的请注意!这2种“高硒蔬菜”要让老人多吃,健康长寿

你们喜欢吃香菇吗?除了香菇,猜猜还有哪些蔬菜属于“高硒蔬菜”?

本文来自互联网用户投稿,该文观点仅代表作者本人,不代表因你百科,本站仅供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律法规。如需转载,请注明出处:http://www.innbk.com/jiankang/10706.html

如内容造成侵权、违法违规、事实不符,请联系因你百科进行投诉反馈,一经查实,立即删除。

(1)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022年4月3日 17:14:58
下一篇 2022年4月4日 21:31:53

相关推荐