鸡蛋保鲜能放15天左右。鸡蛋在日常生活中较为常见,就是一种富含蛋白质、氨基酸等营养成分的食材,而关于存放问题上,将鸡蛋放在冰箱保鲜能够保存15天左右,时间过长会滋生细菌等有害物质,出现异味、腐烂等变质情况,建议将鸡蛋放置在冷藏区,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,延长食材保存时间。
鸡蛋的最佳储存方法:
1、干盐存放:将鸡蛋外表泥沙清理干净,随后准备一个木箱,在底部撒上一层干盐,整齐的码放鸡蛋,最后用盐填满多余空间放置在阴凉通风处即可。
2、冷冻熟鸡蛋:将煮熟的鸡蛋冷却之后,用保鲜膜包裹起来,存放在冷冻区域保存,吃的时候解冻即可。
3、冷藏保存:将新鲜鸡蛋去掉表面泥沙和多余水分,整齐的码放在冰箱冷藏区即可,注意避免开门时使鸡蛋破裂。
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