毛豆米怎么保存方法

毛豆米怎么保存方法

毛豆米保存方法:

1、冷藏保鲜法:把毛豆放入塑料袋中进行密封,放入冰箱内进行保鲜,可以保鲜一个月。

2、直接冷冻法:将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里,装好放进冰箱冷冻,比冷藏保鲜的保存时间稍长。

3、焯水冷冻法:将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下,捞起沥水。等水分晾干后,用保鲜袋装好,放进冰箱的冷冻层里保存即可。

4、油炒冷冻法:把剥好的毛豆用清水洗一下,沥净水分。炒锅倒适量油,油量就就是一般炒菜的油量,把油烧热后,倒入毛豆煸炒一下,随后出锅摊放至凉透。把凉透的毛豆装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻室保存即可。

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