芒笋炒肉怎么做好吃

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1、食材准备:牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。

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2、芦笋洗净切断,彩椒洗净切片,生粉加入清水融化待用。

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3、牛排切条,芒果去皮切块。

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4、先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。

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5、热锅倒入橄榄油。

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6、温油下入牛柳翻炒至变色。

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7、加彩椒翻炒。

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8、加芦笋翻炒。

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9、加入芒果再加入盐调味。

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10、加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅。

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11、装盘。

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