麻叶怎么炒

麻叶怎么炒

1、麻叶摘取掉老梗,老叶。

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2、用水冲洗干净沥干。

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3、蒜瓣剁成末备用。

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4、置锅烧开水加入盐倒入麻叶。

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5、稍微焯一下水即可。

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6、沥干用手挤去多余的水分,再抖散开备用。

麻叶怎么炒

7、置锅火上倒入麻叶(让其蒸发多余水分)。

麻叶怎么炒

8、炒两分钟后把麻叶推到四周,加入油,蒜末。

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9、煸香后加入盐。

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10、加入普宁豆酱炒拌均匀即可。

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