空气炸锅中途翻身需要关闭机器么

空气炸锅中途翻身需要关闭机器么

1、空气炸锅中途翻身不需要关闭机器,空气炸锅在烹饪的途中可以打开,此时将煎锅取出,翻动食物,之后再将其放入空气炸锅即可。

2、空气炸锅的工作原理就是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,随后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就就是一个带风扇的简易烤箱。

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