萝卜干怎么炒最好吃

萝卜干怎么炒最好吃

用料:萝卜干半斤、腊肠150克、干辣椒3个、食用油10克、葱花适量。

1、腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟,切斜刀的薄片。

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2、香葱切出葱白,葱叶,干辣椒小段。

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3、萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段。

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4、烧热锅下油,放入葱白和干辣椒,小火煸出香味。

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5、倒入萝卜干,转大火翻炒一会。

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6、加入腊肠翻炒均匀。

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7、加入葱花增加香味,翻炒均匀后关火。

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