春菜怎么炒

春菜怎么炒

春菜炒法:

1、准备材料:小杏鲍菇6个、春菜3棵、蒜瓣2个、指天椒1个、食用油适量、盐适量、生抽适量。

2、小杏鲍菇洗净,竖着切成片,焯水10分钟左右。

春菜怎么炒

4、春菜劈开,洗净,切成小段,茎叶分开。

春菜怎么炒

5、指天椒洗净切小段,蒜切碎末。

春菜怎么炒

6、焯好的杏鲍菇,过凉水,控干水分。

春菜怎么炒

7、锅中放入适量油,放入蒜末和辣椒,小火爆香。

春菜怎么炒

8、放入杏鲍菇,翻炒均匀。

春菜怎么炒

9、倒入适量生抽,小火慢慢煸炒出香味。

春菜怎么炒

10、放入春菜茎,翻炒断生。

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11、放入春菜叶,翻炒均匀,放入适量的盐,翻炒入味。

春菜怎么炒

12、几分钟后,春菜叶断生,出锅即可。

春菜怎么炒

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