炒猪头肉怎么做好吃

炒猪头肉怎么做好吃

炒猪头肉做法:

1、准备材料:猪头肉一小块、青蒜一把、豆瓣酱1勺、盐半勺。

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2、青蒜去掉根,放在案板上拍一下白色部分。

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3、青蒜切段。

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4、猪头肉切片。

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5、热锅烧油,煸炒猪头肉。

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6、放入一勺豆瓣酱。

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7、将肉和豆瓣酱炒匀后放入青蒜,开中火继续翻炒。

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8、青蒜断生时放一点盐,出锅即可。

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