炒羊脸怎么做好吃

炒羊脸怎么做好吃

炒羊脸做法:

1、准备材料:熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐适量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎适量、白胡椒粉适量、葱花适量、植物油适量、蚝油一勺、香菜一根。

2、黄瓜、胡萝卜切片。

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3、熟的羊脸肉切大片。

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4、木耳、香菇切丝,大蒜切片备用。

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5、锅内无水加油热锅。

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6、加入蒜片大火炒香。

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7、加入胡萝卜片。

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8、加入香菇丝。

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9、加入切好的羊脸肉。

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10、撒一点白胡椒粉,翻炒一下。

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11、翻炒均匀后加入黄瓜片。

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12、加入一勺蚝油。

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13、加入木耳丝、盐,翻炒均匀。

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14、加入香菜段,出锅装盘。

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15、撒上黑胡椒碎和葱花即可。

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