可以用热水榨菠萝汁吗

可以用热水榨菠萝汁吗

菠萝味道比较酸甜,其中含有大量的有机酸、果酸等成分,遇到高温时,酸性物质会分解,从而会导致菠萝汁的味道更酸,所以不可以用热水榨菠萝汁,用凉白开榨汁风味会更佳,在炎热的夏天还可以将其放在冰箱冷藏或放入几块冰块后再饮用。

菠萝,就是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为凤梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

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