吃南瓜瓤的好处有哪些

吃南瓜瓤的好处有哪些

南瓜瓤中含有吸附力很强的果胶,能粘合与清除身体内的细菌及毒素,对消化道黏膜起保护作用。南瓜瓤热量很低,含有丰富的膳食纤维,食用之后有助于消化。南瓜瓤还含有亚硝胺的生物碱、葫芦巴碱及南瓜籽碱等生理活性成分,可帮助体内毒素排出、使细胞免疫力得到提高。

南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。

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