熟透的香蕉怎么保存

熟透的香蕉怎么保存

1、熟香蕉需保存在8~23摄氏度环境下,高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。

2、把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,随后排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在不靠近暖气的地方,可以保存一个星期。

3、由于香蕉会释放乙烯气体,加速自身变熟、变褐,需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。

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