豆角炒肉怎么做好吃

豆角炒肉怎么做好吃

1、长豆角洗净切段,里脊肉切丝。

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2、里脊肉加入料酒,糖,生抽,盐,淀粉腌拌均匀。

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3、炒锅倒油烧热爆香葱姜,倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。

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4、底油放入剁椒炒香。

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5、加入长豆角翻炒。

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6、加入少许盐,白糖和适量的清水继续翻炒。

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7、加适量的清水大火烧煮5分钟。

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8、随后再把肉丝倒入。

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9、加少许鸡精炒均匀关火。

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