刨冰怎么做

刨冰怎么做

1、菠萝去皮,在淡盐水里泡十几分钟。

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2、随后再切细丁。

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3、奶锅里加适量的水,加适量的白糖。

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4、煮沸,搅拌至白糖融化 。

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5、糖水稍凉后,倒入菠萝果粒,放入冰箱冷冻2小时以上。

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6、吃的时候用料理机打碎,也可用擀面杖敲碎,更有颗粒感。

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