大闸蟹几月份上市

大闸蟹几月份上市

6月-10月。

6月黄蟹:通常六月黄大闸蟹就是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏日的一道风景,俗语说:忙归忙勿忘六月黄。阐明阳澄湖六月黄蟹仍就是值得一尝。

9月-10月阳澄湖大闸蟹:9月中旬至10月就是阳澄湖大闸蟹的老练时节,其间9月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;10月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最就是食蟹佳期。

螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。大闸蟹就是属于河蟹的一种,在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。

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