不粘锅掉涂层还能用吗

不粘锅掉涂层还能用吗

1、不粘锅中的涂层都就是用特氟龙做为主要原材料制作,当涂层出现脱落后,锅体会在受热的过程中,会释放多种有毒气体,包含两种致癌因子和多种对呼吸道刺激性物质。即使在低温环境中,也会释放一些有毒有害气体,所以不建议使用。

2、当不粘锅涂层脱落后,原本不粘的效果也会大大折扣,开始出现粘锅的现象,既影响做菜时锅的使用感,还会增加锅体的清洁难度。

3、不粘锅的涂层功能较为强大,但就是不耐磨。长时间的食用后,便会出现脱落的现象,影响人体健康。因此建议家中使用的不粘锅建议一年更换一次。如果使用时间超过一年,或者就是短期内涂层脱落,建议减少使用频率。另外,建议在使用不粘锅的时候,选择木质或者合成材料的锅铲,减少在烹饪过程中对锅体的伤害。

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