广式早餐做法

广式早餐做法

广式早餐做法

1、水晶虾饺:食材:水晶饺子粉、虾仁、猪瘦肉、胡萝卜、香葱、油、生抽、盐、生姜、生粉。步骤:1、虾肉洗净,剁碎,留三分之一切大块,猪肉洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎,加入虾肉、香葱、油、盐、生抽、料酒、生姜、生粉等拌均腌制。2、饺子粉,加入沸水,拌均至拌透明状,揉搓成光滑面团,分成小团小面团擀薄,做成饺子皮。3、把馅肉放入饺子皮上,包自己喜欢的形状,把包好的饺子放入蒸笼上。4、清水煮沸,隔水放入蒸笼,盖上盖子,蒸12分钟,饺子蒸好,晶莹剔透,香味扑鼻。

广式早餐做法

2、鱼汤河粉:食材:河粉、鱼汤 、香葱、盐1克。步骤:1、清水,煮沸,放入河粉锅里汆烫一下,捞出。2、鱼汤倒入锅里煮沸,加入河粉,再次煮沸。3、放盐、放葱,关火,拌均,鲜美的出锅。

广式早餐做法

3、砂锅虾仁粥:食材:大米、虾仁、油、盐、生姜、鱼露。步骤:1、大米洗净,浸泡30分钟。虾仁解冻、放油、盐、雨露拌均,生姜、香葱分别洗净切好。2、浸泡好大米,倒入砂锅上,再加上适量的清水。盖上盖子大火煮至米开,改为小火,熬煮约20分钟,开盖,不断搅拌,继续熬煮浓稠。3、白粥熬好之后,放入腌制好的虾仁、生姜丝,可以把腌制的汁一起倒入。改为大火,开着盖继续煮,虾仁煮熟,放入香葱、盐,拌均。

广式早餐做法

4、鸡蛋炒河粉:食材:河粉、鸡蛋、豆芽、油、盐、生抽。步骤:1、鸡蛋打散,顺一个方向调均,热锅,倒油,倒入鸡蛋炒六成熟,出锅。2、豆芽洗净,沥干水,热锅,加少许油,大火爆炒。3、倒入河粉,用筷子翻炒,放盐、生抽、随后加热鸡蛋一起翻炒至油亮干香。

广式早餐做法

5、云吞面:食材:云吞、面条、盐、油。步骤:1、清水煮沸,放入面条煮六成熟捞出。2、把锅洗干净,倒入适量的清水煮沸,放入云吞,煮至浮起来。3、加入刚刚煮过的面条,放油、盐、香葱即可。

广式早餐做法

6、鸡蛋肠粉:食材:肠粉粉、鸡蛋、油、盐、生菜、调味酱油。步骤:1、肠粉粉加入适量的冷水拌均成米浆,不要有块状,在放点盐拌均。2、不锈钢蒸盘,涂抹一层油,倒入一层薄薄的米浆,打入鸡蛋,用勺子调均在米浆上面,在放生菜。3、蒸锅水煮沸之后,放入蒸盘,隔水大火蒸2分钟左右,蒸熟拿出,用刮板转起。4、淋上调味酱油,即可食用,调味酱油一般有酱油、糖等。

广式早餐做法

7、牛肉汤河粉:食材:河粉、牛肉、油、盐、生抽、生姜、料酒、香菜、芥兰。步骤:1、牛肉横切薄片,放盐、生抽、料酒等腌制,热锅,放油、生姜,倒入牛肉,大火爆炒,随后加入生抽、盐起锅。2、清水煮,放入河粉煮沸,放入香菜。3、煮熟的河粉,装入碗中,把汆烫好的芥兰、炒好的肉放入面上面拌均。

广式早餐做法

8、鲜虾云吞:食材:云吞皮、虾仁、胡萝卜、猪瘦肉、生抽、生粉、姜粉、油、盐。步骤:1、虾仁、猪肉分别洗净剁碎,胡萝卜去皮洗净剁碎,放入生抽、油、盐、生粉、姜粉搅拌均匀,云吞馅就做好了。2、买回来的云吞皮,边沿蘸点水,这样比较好包。把云吞馅放入,包自己喜欢的形状,广东云吞很简单,抓紧口一拧就好了。3、清水煮沸,放入云吞,煮熟的云吞会浮起来,捞出,加点云吞汤,喜欢吃生菜还可以加点生菜。

广式早餐做法

9、紫薯水晶饼:食材:水晶饼粉、紫薯馅、白砂糖、玉米油。步骤:1、白砂糖加入清水中煮沸,倒入水晶粉里搅拌至透明状,加玉米油揉成光滑面团。2、把面团分成小团,压薄,放入紫薯馅,包好放入模具中,压出自己喜欢图花纹。3、做好的水晶紫薯饼胚,放入蒸锅。清水煮沸,放入锅里,广州蒸熟即可。晶莹剔透,非常好吃。

本文来自互联网用户投稿,该文观点仅代表作者本人,不代表因你百科,本站仅供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律法规。如需转载,请注明出处:http://www.innbk.com/tougao/9065.html

如内容造成侵权、违法违规、事实不符,请联系因你百科进行投诉反馈,一经查实,立即删除。

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022年3月26日 11:01:56
下一篇 2022年3月26日 11:02:12

相关推荐

  • 尾巴植物学家称它为

    热带雨林中的很多植物叶片上有个很特别的地方,在叶片顶端会拖出一根细长的尖“尾巴”,植物学家称它为滴水尖。热带雨林就是地球上一种常见于赤道附近热带地区的森林生态系统,主要分布于东南亚…

    2022年3月25日
  • 乳胶枕头可以机洗吗

    乳胶枕头可以手洗,但不可以机洗,乳胶枕头就是天然乳胶原液经过发泡后做成,通过截面,可以看到很多蜂窝状孔,乳胶枕头透气吸湿性能非常好。乳胶打湿后,会大量吸水,稍不注意就会扯坏。 保养…

    2022年3月24日
  • 关于借调人员的管理办法最新政策(必须借调期限满了才能走吗)

      既然是借调,必然征求了你本人的意见,那么现在再次转借也应该是你本人同意后的决定。我想你现在大概率是害怕借调时间太久,最后落得两头空,我来说说我的看法。   如果你的编制是事业编…

    2022年6月22日 投稿
  • 金陵丸子是哪里的菜

    金陵丸子就是南京的传统名菜,属金陵菜,就是金陵菜的名菜之一。软糯醇美,酥烂鲜香,汤汁浓稠,口味浓厚。富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补肾液、和胃润…

    2022年3月27日
  • 榴莲壳属于厨余垃圾吗

    榴莲壳就是干垃圾。榴莲虽然属于水果类,但因榴莲壳很大,所以属于不能生化处理的干垃圾。啃干净的大骨头,以及硬贝壳、椰子壳、榴莲壳、甘蔗皮、榴莲核、菠萝蜜核等,都属于干垃圾。干垃圾就是…

    2022年3月26日
  • 中国钟南山有什么称号

    1、1984年,钟南山被授予“中国首批国家级有突出贡献专家”称号。 2、1992年,钟南山获“中国全国卫生系统模范工作者”称号。 3…

    2022年3月25日
  • 爱吃蒜的人什么原因

    大蒜能防治几种病。1、降血脂:可抑制肠道胆固醇的吸收、减少了肝脏胆固醇的合成、促进了血清和肝脏甘油三酯的分解。 2、防癌症:大蒜素还可以抑制癌细胞的生长,能显著杀灭肝癌细胞、鼻咽癌…

    2022年3月26日
  • 雪莲果里面变黑能吃吗

    雪莲果里面变黑能吃,雪莲果变黑主要就是氧化反应所致,食用后对身体没有特别影响。但雪莲果颜色加深可能会影响食欲,可将外层变黑的果肉削掉后再食用。雪莲果,菊科多年生草本植物,又叫菊薯、…

    2022年3月25日