腌酸辣椒的制作方法

腌酸辣椒的制作方法

准备材料:七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。

腌辣椒的做法

1、七彩辣椒去蒂洗净。

腌酸辣椒的制作方法

2、将蒜剥好备用。

腌酸辣椒的制作方法

3、盐和糖的比例1:1准备好

腌酸辣椒的制作方法

4、准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。

腌酸辣椒的制作方法

5、倒入事先准备好的盐和糖。

腌酸辣椒的制作方法

6、倒入酱油进入瓶子中,最好腌没过辣椒,浸泡20天。

腌酸辣椒的制作方法

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