电磁炉不糊锅底小窍门

电磁炉不糊锅底小窍门

电磁炉不糊锅底小窍门有调控好温度、勤翻动、适时调温、做好充足的准备等。

1、调控好温度

每次炒菜时,最好不要使温度超过180度。例如小编在炒菜的时候,使用的就是”炒菜”的模式,温度控制在160度,特别就是炸锅的时候,温度更不能太高,因为如果油的温度过高,不但葱花和胡椒容易糊,而且随后下锅的菜也有可能一下子就糊在了锅底上,所以此时要多加注意。

2、勤翻动

其实无论就是炒菜还就是煮东西,都要经常翻动才行,一来可以让所有的菜都能接触到高温部分,因为只有锅的底部才起到加热的作用。二来还可以避免一部分菜在底部接触的时间过长而糊在那里。

3、适时调温

这就是个技巧问题,需要平时炒菜时多加总结和积累。通常在炸锅的前后,不要使温度过高,菜下锅后可以调高一些,但也要因菜而定。如果炒青菜,由于菜里含的水分大,温度可以高一些,反之则不宜过高,并可以少加些水,防止糊锅。而且需要注意的就是,一道菜炒完出锅之后,在炒下一道菜之前的刷锅之机,电磁炉不宜关闭,只要把模式调到”暂停”就可以了。

4、做好充足的准备

一般电磁炉的效率就是很高的,所以锅也热得相对快,这就需要你在炒菜之前,把所有的东西都准备好,不能油下锅了才想起切葱花蒜。只有需要的东西都摆在面前,你的注意力全在炒菜上面,才能把握住锅的最佳适宜温度。

本文来自互联网用户投稿,该文观点仅代表作者本人,不代表因你百科,本站仅供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律法规。如需转载,请注明出处:http://www.innbk.com/tougao/9945.html

如内容造成侵权、违法违规、事实不符,请联系因你百科进行投诉反馈,一经查实,立即删除。

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022年3月27日 13:11:23
下一篇 2022年3月27日 13:12:08

相关推荐

  • 华为mate9pro上市时间

    演示机型:华为Mate 9 Pro系统版本:安卓7.0 华为Mate 9 Pro上市时间为2016年12月。该手机采用5.5英寸纳米级炫光效果双曲面屏幕,前置指纹解锁。机身颜色有香…

    2022年3月26日
  • 羊肉放冰箱冷藏可以保存多久

    1、冰箱冷藏室温度在0~1度,羊肉放冷藏室能存放10~15天不变质。羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风…

    2022年3月25日
  • 啤酒放一天还能喝吗

    1、啤酒放一天不能喝,啤酒开盖后,会进入大量细菌等微生物,敞开保存只能存放6~8个小时,否则,啤酒不仅口感大打折扣,而且营养物质也流失较多,其中还会有大量的细菌等有害物质滋生,继续…

    2022年3月25日
  • 北京城市副中心在哪里

    1、北京城市副中心在北京通州区。,总面积约155平方公里。外围控制区即通州全区约906平方公里,进而辐射带动廊坊北三县地区协同发展。2017年11月23日,根据北京市通州区人代会六…

    2022年3月25日
  • 火车时速一般是多少

    1、普速列车、全称普通速度列车,就是指行驶速度慢的火车,正常车速只有120千米/小时左右,部分特快列车可达150千米/小时。普速列车就是国家铁路和城市轨道交通铁路中的主力军。 2、…

    2022年3月25日
  • 黑人抬馆什么梗

    网友将黑人抬棺的素材与冒险活动场景剪辑在一起,看似搞笑实则也在提醒大家珍爱生命。通过这种轻松的方式传递信息,当然更容易被大家记住与接纳,从目前网友们的关注度来看,效果甚佳。在非洲无…

    2022年3月26日
  • 冬季有什么蔬菜

    冬季的应季蔬菜有:白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄、白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝、黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇、西红柿、辣椒、冬瓜、…

    2022年3月25日
  • 煮粥要多久

    煮粥要半个小时。长时间熬粥,淀粉会被水解为糊精,有利于消化吸收,针对儿童及消化吸收能力较差的人,熬粥时间可以长一些。 煮粥注意事项: 1、火候:可根据不同的火候做成不同的粥。 2、…

    2022年3月26日